Berichte & Presse
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- Dezember 2024
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2024
Im Projekt Saat:gut auf Christiansens Biolandhof züchten wir seit 2009 an neuen Gemüsesorten für den Ökolandbau. Schwerpunkt unserer Bemühungen sind Blumenkohl und Brokkoli, da bei diesen Kulturen die Sortenverfügbarkeit von geeigneten Sorten immer schwieriger [...]
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- Dezember 2022
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2022
Im Projekt Saat:gut züchten wir seit 2009 an neuen Gemüsesorten für den Biolandbau. Besonders im Fokus stehen Blumenkohl und Brokoli, da dort die Verfügbarkeit von geeigneten Sorten für den Biolandbau immer schwieriger wird.
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- Dezember 2021
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2021
Das Wetter stellte in diesem Jahr eine Herausforderung für den Blumenkohl und Brokkoli Anbau und die Züchtung dar. Das kalte und trockene Frühjahr 2021 war ideal für den Aufbau weiterer Wanderkappen. Die Samenträger von Möhren und Roter Bete konnten frühzeitig g [...]
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- Dezember 2020
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2020
Nachdem wir die ersten Aussaaten der Jungpflanzen bereits getopft hatten, fuhren wir mit unserem Züchtungsteam Anfang März zu fünft zur Sativa in die Schweiz. Dort wurden wir herzlich empfangen und hatten zwei Tage Zeit, sowohl über unsere Kooperation und die u [...]
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- November 2020
- Barbara Maria Rudolf
Bioland Sorten für den Biolandbau
Für den Anbau 2021 stehen folgende Sorten aus unserer Züchtung zur Verfügung
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- Juni 2020
- Barbara Maria Rudolf
Video: Frühlingsupdate 2020
Ein kurzer Film aus unserem Alltag mit aktuellen Informationen und Bildern.
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- Januar 2020
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2019
Für 2019 erforderte die Züchtungsplanung mehr kleine Folientunnel, sodass wir noch mal neun Wander-kappen dazu aufbauten. Das trockene lange Frühjahr gab uns ausreichend Zeit für den Aufbau. Insgesamt standen 32 Tunnel zum Isolieren der Zü [...]
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- Dezember 2018
- Barbara Maria Rudolf
Eingangsstatement Euractiv Berlin: „Neue Verfahren der Pflanzenzüchtung: Was kommt als Nächstes?“
Eine Stunde für dieses Thema ist nicht viel, daher werde ich gleich zur Sache kommen. Hier einige Schlaglichter zum Thema: 1. Wir sprechen bei den Gen-Editing-Techniken über neue gentechnische Verfahren [...]
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- Dezember 2018
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2018
Nachdem 2017 ziemlich alles „ins Wasser gefallen“ war, konnte man sich 2018 freuen, wenn man rechtzeitig in Bewässerung investiert hatte. Die Mitarbeiter verbrachten viele Stunden mit den Regenmaschinen, um nur das nötigste an Feuchtigkeit zur Verfügung zu ste [...]
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- Dezember 2018
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2018
Im Winter brachten wir die Kerne aus den Kreuzungen des vorangegangenen Jahres zum Keimen. Bedingt durch das kalte und frostige Frühjahr 2017 konnten wir nur in Hollingstedt im Frühjahr etwa 400 Apfelsämlinge auspflanzen. Das sonnig-warme Frühjahr 2018 hat da [...]
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- März 2019
- Redaktion
Grell-Hausmesse: Neuer Aussteller-Rekord
Rund 800 Besucher zählte Grell bei seiner Hausmesse in Schleswig-Holstein. © Grell. Als Fachmesse der Biobranche im Norden bezeichnet der Großhändler Grell Naturkost seine jährliche Hausmesse, die wieder gut besucht war und viel Neues brachte.
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- September 2018
- Grell Naturkost
Bericht über die Züchtung an Brokkolisorten
Die Zeichen stehen gut, obwohl es bei der Züchtung keine Garantie auf Erfolg gibt! Es wird mindestens noch ein Durchgang Vollgeschwisterselektion (Zwei Jahre) nötig sein, bis wir zum Testanbau kommen. Dann nochmal zwei Jahre bis zur Marktreife.
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- Dezember 2017
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2017
Seit 2009 züchten wir im Projekt Saat:gut an neuen Sorten Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Pastinake und Rote Bete für die mehrstufige Vermarktung. Ausgangsmaterial sind moderne Hybridsorten. Ziel ist es für jeden Erntezeitraum mindestens eine geeignete Sorte zu en [...]
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- Dezember 2017
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2017
Das Apfel-Züchtungsjahr begann bereits im Dezember 2016/Januar 2017 mit dem Auspulen der Kerne aus den Kreuzungsäpfeln des vergangenen Jahres und der Sämlingsanzucht in Hollingstedt und Witzenhausen. In Witzenhausen waren die Keimraten nach einer frühen Aussaa [...]
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- Juli 2017
- Barbara Maria Rudolf
Neue Patin für den Saat:gut e.V.: Susanne Schöning engagiert sich für Bio-Saatgutarbeit
Als Pionierin der Biobranche hat Susanne Schöning mit der Zwergenwiese Maßstäbe für eine vegetarische Ernährung und nachhaltiges Wirtschaften gesetzt. Nach dem Verkauf der Firma an den Bio Pionier Rapunzel setzt s [...]
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- April 2017
- Barbara Maria Rudolf
Kulturelles Unbehagen entsteht, wenn die Gesellschaft mit Volldampf in die Sackgasse steuert!
Überlegungen zum Beitrag von Prof. Dr. Peter Dabrock, Vorsitzender des Deutschen Ethikrates (in Leopoldina aktuell 1/2017). Seit mehr als 4000 Jahren haben Fakten große Bedeutung für die Einschätzung von Nut [...]
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- Dezember 2016
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2016
Im fünften Jahr unseres ökologischen Apfelzüchtungsprojektes haben wir uns zu einer tatkräftigen Gruppe mit 6 Partnerbetrieben, 2 Züchtern und einem Berater entwickelt. Das Apfel:gut Konzept, konsequentes Einkreuzen vitaler und „Pilz robuster“ Genetik in moderne [...]
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- Dezember 2016
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2016
Im Projekt Saat:gut züchten wir seit 2009 an neuen samenfesten, nachbaufähien Sorten Blumenkohl und Brokkoli, sowie Rote Bete, Möhre, Pastinake. Das Projekt ist angesiedelt auf Christiansens Biolandhof in Silberstedt, Schleswig-Holstein, und entsprang der Notwend [...]
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- Oktober 2016
- Barbara Maria Rudolf
Freiheit von Wissenschaft und Lehre Versus Reglementierung von ökonomischer Nutzung von Methoden
In der öffentlichen Debatte zu unserem Offenen Brief an das Fibl CH und D zu den neuen gentechnischen Verfahren ist die Wichtigkeit der Freiheit von Wissenschaft und Lehre immer wieder thematisiert worden [...]
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- Juni 2016
- www.foeko.de
Apfelzüchtung: Umfassende Vitalität statt monogener Schorfresistenz
Als auf der BIOLAND-Obstbautagung im Sommer 2006 der Schweizer Wissenschaftler Cesare Gessler das gentechnische Verfahren der sog. „Cis-Genetik“ vorstellte („Einbau“ arteigener Gene z. B. aus Wildäpfeln auf gentechnischem Weg) und ve [...]
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- April 2016
- Barbara Maria Rudolf
Offener Brief an den Stiftungsrat des „Forschungsinstituts für den Ökolandbau, Fibl Schweiz“ und den Vorstand des „Fibl Deutschland“
Voller Empörung nehmen wir die Äußerungen Prof. Nigglis, Leiter des „Forschungsinstiuts für den Ökolandbau, Fibl“ in der Schweiz zu Gentechnik im Ökolandbau zur Kenntni [...]
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- April 2016
- biofair-vereint.de
Soll der Biolandbau gentechnikfrei bleiben?
Crispr/Cas ist keine Chipssorte, sondern ein neues gentechnisches Züchtungsverfahren mit viel Sprengstoff. Vertreter der Anti-Gentechnik-Bewegung und die Anbauverbände lehnen dieses Verfahren zunächst einmal klar ab. Der Wissenschaftler und Leiter des Forsc [...]
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- März 2016
- Barbara Maria Rudolf
Pressemitteilung: Scheckübergabe von Grell Naturkost an Saat:gut
Auf der Neuheiten-Präsentation von Fa. Grell Naturkost am Sonntag, den 28.02.2016, überreichte Geschäftsführer Andreas Ritter-Ratjen einen Scheck von 5.000 Euro an den Verein Saat:gut e.V. aus Silberstedt. Barbara Maria Rudolf und Heinz [...]
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- Dezember 2015
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2015
Zu Beginn des Jahres nahmen wir die nummerierten Kreuzungsäpfel aus den Kühlräumen und pulten die befruchteten Kerne aus. Ausgesät und stratifiziert wird im Winter, denn die Kerne müssen dem Kältereiz ausgesetzt werden um zu keimen. In Witzenhausen an der Uni is [...]
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- Dezember 2015
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2015
2015 hatten wir unsere Linien und Kreuzungen und die Sichtung von Blumenkohl und Brokkoli stark ausgeweitet und zeitlich so gelegt, dass zum Initiativkreistreffen der Bingenheimer Saatgut AG bei uns sehr viel zu sehen war. Der heiße Sommer erleichterte die Selekt [...]
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- Januar 2015
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2014
Matthias führte wie in den vergangenen Jahren die ersten Kreuzungen am Bodensee auf den Kooperationsbetrieben auf der Insel Mainau bei Philipp Haug und auf dem Bioland Betrieb Erhard Karrer durch, nun in Zusammenarbeit mit der Föko (Fördergemeinschaft ökol. Obst [...]
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- Januar 2015
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2014
Das Jahr 2014 war in Schleswig-Holstein von einer überdurchschnittlich günstigen Witterung für die Landwirtschaft geprägt. Entsprechend positiv verlief auch der Anbau in Zuchtgarten und Vermehrungsbeständen. Schwierigkeiten bereitete lediglich der Befall der Kohl [...]
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- Februar 2014
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2013
Auch im Winter 2012 wurden wieder etwa 100 Bäume aus der Hecke gerodet, die ältesten stammen aus freier Abblüte von 1997, hauptsächlich von Äpfeln aus einer ehemaligen Apfelanlage des damaligen Züchtungsinstitutes der DDR in Müncheberg/Brandenburg. Von den 30 ve [...]
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- Februar 2014
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2013
Im Projekt Saat:gut auf Christiansens Biolandhof züchten wir an modernen samenfesten Sorten Blumenkohl und Brokkoli für den biologischen Erwerbsgarten‐ und Feldanbau. Der Weg dorthin verläuft züchterisch über die Kreuzung marktgängiger fertiler Hybridsorten und d [...]
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- Februar 2013
- Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Neue Sorten braucht das Land
Der Verein Saat:gut e.V. widmet sich auf Christiansen's Biolandhof im Norden Deutschlands der Züchtung von Möhren, Brokkoli und Blumenkohl. Auf dem vielseitigen, 60 ha großen Gemüsebaubetrieb wird Pionierarbeit geleistet. Im ersten Züchtungsprojekt innerhalb des Bioland-V [...]
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- Dezember 2012
- Barbara Maria Rudolf
Der Saat:gut e.V. auf der Biofach 2012 in Nürnberg
Liebe Mitglieder, liebe Kollegen, liebe Freunde und Interessierte! Ganz herzlich bedanken möchten wir uns beim Bioland Verband für die Unterstützung unseres Messeauftritts Biofach 2012! Wir haben viele Gespräche mit interessierten Kollegen, Einzelhä [...]
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- Dezember 2012
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2012
Im Projekt Saat:gut auf Christiansens Biolandhof züchten wir an modernen samenfesten Sorten Blumenkohl und Brokkoli für den biologischen Erwerbsgarten- und Feldanbau. Der Weg dorthin verläuft züchterisch über die Kreuzung marktgängiger fertiler Hybridsorten und [...]
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- November 2012
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2012
Im ausgehenden Winter wurden gut 100 12-15 Jahre alte Sämlinge abgesägt und die Wurzeln per Traktor und Kette aus der Heckenpflanzung gezogen. Wo 2011 noch 400 Sämlingen viel zu dicht standen, kommt so langsam „Licht ins Dunkel“. Insbesondere die bisher positiv [...]
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- März 2012
- www.bio-markt.info
Weiling unterstützt das Projekt Saat:gut
Auf der diesjährigen BioFach übergab Weiling-Geschäftsführer Peter Meyer einen Scheck über 20.000 Euro an Heinz-Peter Christiansen und Barbara Maria Rudolf vom Christiansens-Bioland-Hof. Bereits im vierten Jahr engagiert sich die Fa. Weiling für biologisch-org [...]
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- Dezember 2011
- Inde Sattler
Projekt Apfel:gut | Jahresbericht 2011
Im August ist das Projekt Apfel:gut für eine ökologische Obstzüchtung Teil des Saat:gut e.V.s geworden. Im Mai 2011 wurden die ersten 600 Sämlinge aus den Kreuzungen von 2010 auf die Partnerbetriebe im Rheintal bei Xanten, bei Bielefeld, im Altes Land und in Hol [...]
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- Dezember 2011
- Barbara Maria Rudolf
Projekt Saat:gut | Jahresbericht 2011
Im Jahr 2009 konnten wir, dank der Unterstützung aus dem Naturkostfachhandel, das erste Züchtungshaus in Ausacker aufstellen und die ersten gezielten Kreuzungen vornehmen. Parallel dazu wurde ein erster größerer Sortensichtungsversuch in Esperstoftfeld ausgewerte [...]
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- August 2011
- shz.de, AV
Viel Interesse an Saatgut-Projekt
Zu einem "Tag der offenen Tür" hatten Heinz-Peter Christiansen und Barbara Rudolf auf Christiansen’s Biolandhof in Esperstoftfeld eingeladen. Zahlreiche Besucher nutzten das Angebot, sich auf dem 60 Hektar großen Betrieb, der überwiegend Kartoffeln und Möhren sowie B [...]
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- Mai 2011
- shz.de, Michael Radtke
Lecker Blumenkohl - aber nicht aus der Retorte
Ganz schön heiß hier, im Gewächshaus auf dem Biolandhof von Heinz-Peter Christiansen in Esperstoftfeld bei Jübek. Ein milchiges Licht liegt über dem Boden, aus dem die roten Knubbel der Möhren herausragen. Sie sind nicht zum Essen da, sondern zum Züchten [...]
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- Oktober 2010
- shz.de, Frank Jung
Auch die Saat wird jetzt bio
on außen wirken sie unspektakulär, die beiden je 400 Quadratmeter großen Gewächshäuser in Leichtbauweise, die Barbara Maria Rudolf und Heinz -Peter Christiansen in diesem Frühjahr neben ihrem Bauernhof in Esperstoftfeld bei Silberstedt errichtet haben. Doch sie hab [...]
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- Oktober 2010
- ÖKOmenischer Gärtnerrundbrief
Klare Ziele für die Züchtung im Bioanbau
Als wir vor 40 Jahren den Kampf gegen die Atomenergie aufnahmen, merkten wir sehr schnell, dass man nicht nur Gegen etwas sein kann, wenn man Mitstreiter gewinnen will. Man steht in der Pflicht, einen besseren Weg aufzuzeigen. So entstanden die ersten Sonnenko [...]
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- September 2010
- www.bio-markt.info
Ökologische Pflanzenzüchtung hat ein neues Zuhause
Fürsprecher und Initiatoren für die ökologische Pflanzenzüchtung möchten die Mitglieder ( Bild ) des neuen Vereins Saat:gut e. V. sein, dessen Gründung am 21.09.2010 in Silberstedt feierlich begangen wurde. „Der Schritt vom Nein ins Ja“, [...]
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- September 2010
- NF Aktuell | Friesenanzeiger
Einen Reifeprozess „im Tun erleben“
Gemüse muss kräftig, fest und saftig sein, mit feinem Eigengeschmack und zwischen den Zähnen knurpsend – dann kann es seine gesundheitsfördernden Eigenschaften voll entfalten. Die Basis für nahrhaftes Gemüse auf dem Teller ist ein gesundes, widerstandsfähiges Samen [...]
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- September 2010
- Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Vereinsgründung saat:gut
Die Saatgut-Herstellung konzentriert sich heute auf wenige multinationale Konzerne, die Biotechnologie verlagert die Pflanzenzüchtung ins Labor, immer mehr Sorten und Lebewesen werden patentiert. Diese Entwicklungen waren für Barbara Rudolf und Heinz Peter Christiansen der A [...]
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- Mai 2010
- Newsletter | Bioland
Samenfeste Sorten aus bäuerlicher Hand
Praktisch alle neu angemeldeten Brokkoli- und Blumenkohlsorten sind heute sterile Hybridsorten (CMS). Samenfeste Blumenkohl-Sorten sind kaum noch auf dem Markt und sie werden nicht weiter entwickelt. Anlass, sich konkret mit Saatgutzüchtung zu beschäftigen, ware [...]
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- September 2009
- NF Aktuell | Friesenanzeiger
Züchtung genfreien Saatguts von Blumenkohl, Brokkoli und Möhren
Die Möhren haben ausgeblüht. Die Dolden der Samenstände wirken an ihren fast schulterhohen Stängeln wie kleine, nach innen gewölbte Kissen - hellgrün und fest: Bei nährem Hinsehen zeigt sich, dass die "Kissen" aus vielen winzigen Samenkö [...]
Saat:gut e.V.
Für weitere Fragen zu dem Verein oder seinen Projekten, nehmen Sie gerne direkt Kontakt zu uns auf. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.
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